Grosseto, la Maremma ha un panettone tutto suo. È nato il Maremmone

Per questo Natale in Maremma è arrivata una dolce novità: il Maremmone, un panettone artigianale dedicato al territorio e prodotto da RetròGusto 1959.

L'idea è nata dalla mente del pasticcere Lorenzo Tornesi e della sorella Deborah, a capo del panificio conosciuto in tutta la provincia di Grosseto e non solo. I due portano avanti il sogno del nonno e le sue ricette, talvolta creandone di nuove. 

Il Maremmone infatti vuole rinnovare la tradizione per dar vita a qualcosa di nuovo: non conterrà canditi né uvetta, ma è realizzato con noci, castagne candite e una glassa al vino rosso della Maremma. Insomma, è un dolce che celebra i sapori autentici del nostro territorio, valorizzandone ancora di più gli ingredienti tipici della Maremma.