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Scuola

Dall'aula all'azienda: l'Academy agroalimentare apre le porte ai diplomandi della Maremma

Giovanni Ramiri

26 Aprile 2026, 17:21

Dall'aula all'azienda: l'Academy agroalimentare apre le porte ai diplomandi della Maremma

Mentre l'esame di Stato si avvicina, per centinaia di studenti grossetani scatta l'ora delle decisioni. Per supportare ragazzi e famiglie in questo delicato passaggio, l'ITS EAT (Eccellenza Agroalimentare Toscana) Academy ha organizzato una quattro giorni intensiva interamente dedicata all'orientamento post diploma. Da lunedì 27 a giovedì 30 aprile, la sede di via Scopetani diventerà il baricentro del futuro professionale di circa 300 alunni provenienti dal polo Pietro Aldi, dal Fossombroni, dal Rosmini e dall'Enrico Mattei di Rosignano.

Non si tratterà di semplici presentazioni teoriche, ma di un vero "viaggio" pratico nell'innovazione. Suddivisi in piccoli gruppi, i ragazzi potranno toccare con mano le tecnologie che stanno rivoluzionando il settore: dall'utilizzo dei droni per i rilievi agricoli all'intelligenza artificiale, passando per il marketing, la biologia agroalimentare e l'analisi sensoriale dell'olio d'oliva.

«Grazie alla collaborazione con il Polo Universitario Grossetano e con ITS VITA abbiamo la possibilità di accogliere gli istituti di istruzione superiore presso la nostra nuova sede a Grosseto - spiega la direttrice della Fondazione ITS EAT Academy, Paola Parmeggiani - Daremo l'opportunità a un gran numero di studenti di farsi un'idea più precisa sulle opportunità che danno loro i nostri percorsi formativi in una prospettiva occupazionale di qualità. I percorsi di formazione terziaria in ambito agroalimentare (anello di congiunzione tra quella degli istituti di istruzione superiore e quella universitaria), infatti, danno la possibilità di accedere velocemente al mondo del lavoro, con profili professionali qualificati che danno soddisfazione in termini economici e d'inquadramento professionale. Quasi il 90% dei nostri corsisti trovano lavoro entro un anno dal momento in cui si sono diplomati. Spesso nelle aziende all'interno delle quali hanno svolto gli stage formativi».

Il modello didattico proposto dall'Academy punta tutto sulla concretezza: i corsi durano due anni e sono completamente gratuiti. Il percorso si divide equamente tra lezioni frontali in aula e stage in azienda, con la possibilità di svolgere tirocini anche all'estero. Inoltre, per sostenere il diritto allo studio, sono previste borse di studio che possono raggiungere i 6.000 euro annui.

L'obiettivo dell'iniziativa è fornire una bussola affidabile in un mercato del lavoro sempre più esigente. Come sottolinea la direttrice Parmeggiani: «Per il nostro ITS EAT Academy è un'occasione importante per far conoscere l'intera gamma dei percorsi formativi che mettiamo a disposizione degli studenti nella città di Grosseto, mentre per i ragazzi e le ragazze delle scuole superiori costituisce un'opportunità per fare una scelta più consapevole rispetto al loro futuro professionale».

Per chi volesse approfondire l'offerta formativa, i contatti della Fondazione sono disponibili sul sito ufficiale (www.fondazione-eat.it), via mail o telefonicamente ai numeri messi a disposizione per la cittadinanza.

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