AGRICOLTURA
A "Studio aperto" la melanzana maremmana di Eleonora, Marianna e mamma Gloria
Al magazine del tg di Italia 1 un servizio sull'azienda agricola a cura di Massimo Canino
12 Ottobre 2025, 17:42
Ai piedi della necropoli etrusca di Roselle, nel cuore della Maremma, c'è l'azienda agricola della famiglia Dori. Le sorelle Eleonora e Marianna con mamma Gloria. hanno raccolto il testimone di un'attività giunta ormai alla quarta generazione. La specialità della casa? Le melanzane. Tanto da meritarsi un servizio di "Studio Aperto Mag", il magazine del telegiornale di Italia 1. A realizzarlo è stato il giornalista Mediaset Massimo Canino, anche lui grossetano.
La puntata di Studio Aperto Mag è visibile sulla piattaforma Mediaset Infinity. E anche Coldiretti – associazione di categoria della quale fanno parte le imprenditrici agricole – ha diffuso il servizio sui propri canali celebrato.
Marianna Dori
"Tonda, bruna, chiara, bianca, stringa e lunga. Il limite? Solo la fantasi. Eleonora, Marianna e mamma Gloria – dichiarano da Coldiretti – coltivano sei varietà di melanzane destinate alla vendita diretta nei mercati di Campagna Amica e alla cucina del loro agriristoro. Un ortaggio carico di nutrienti come fibre, vitamine, potassio e minerali, tra i più versatili in cucina".
Eleonora Dori
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