Santa Fiora, cena medievale per ricordare le tradizioni del passato

Le tradizioni del passato tornano a farsi vedere, sentire e gustare. Santa Fiora torna indietro nel tempo con l’iniziativa “A tavola con gli Sforza”: domenica 18 agosto, a partire dalle ore 20, Sotto al Portone si terrà una tipica cena medievale con un intero menù dedicato alla tradizione enogastronomica degli Sforza. 

L’iniziativa è promossa dalla Pro loco in collaborazione con il Comune.

La cena sarà accompagnata da uno spettacolo con giullari e mangiafuoco. Nel pomeriggio, a partire dalle 17 e 30, in piazza Garibaldi si esibiranno anche i tamburini di Santa Fiora.

Il  menù propone su basi documentarie l’alimentazione tipica della potente famiglia di Santa Fiora: il banchetto apre con l’antipasto, seguono i tortelli al tartufo e la vellutata di ceci e gamberetti. Poi il filetto di maiale alle mele; verdure saltate; vino speziato dolce.

I dettagli organizzativi. Il costo della cena è di 30 euro a  persona. Prenotazione obbligatoria entro il 14 agosto al 328 3846118 - 338 4685689, anche per chiedere info.